慢性胃炎饮食指南

慢性胃炎病人的饮食非常重要，直接影响到慢性胃炎的治疗。每一个病人的身体情况不同，饮食的具体安排也需因人而异，为了帮助我们恢复健康，该怎样建立一个适合自己的饮食模式呢？下面给大家分享慢性胃炎饮食指南，在日常可以通过饮食方面来调养慢性胃炎，效果不错哦！

慢性胃炎饮食指南

1、规律饮食

（1）定时定量，少食多餐，勿过饥过饱。年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4~5餐为佳，每次以六七成饱为好。

（2）细嚼慢咽，愉快进餐。

2、营养丰富的食物

吃富含蛋白质、维生素的食物：有利于胃粘膜的修复。

（1）富含优质蛋白质的食物。可选瘦肉、鸡肉、蛋、鱼肉、虾等。

（2）多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物。维生素C可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。也可以适当喝鲜果汁、蔬菜汁补充维生素。

3、易消化的食物

（1）慢性胃炎病人的食物应软硬适度，宜少渣、质软，如主食可用粥、面条、软米饭等。

（2）烹调方法宜蒸、煮、烩、烧等，少用煎、炸、炒的方式。