贫血食疗方六则

　　桂圆肉１５克，大枣３－５枚，梗米１００克。同熬成粥，热温服。作用：养神健脾，滋补养生健壮。　　

　　２．新鲜羊骨头２斤（１０００克），梗米２００克。羊骨头清洗捶碎，放水煮汤，去渣后，入梗米共熬成粥。服用时中适当调米温服，１０－１５天为一治疗过程。作用：补肾壮阳壮骨。　　

　　３．糙椰子的１００克，薏苡仁５０克，大枣１５枚。同熬成粥。服用时加适当白砂糖。作用：补阴补血补气（补血补气商品）。　

　　４．制首乌６０克，大枣３－５枚，梗米１００克。以制首乌煎取浓汁去渣，添加大枣和梗米熬粥，将成，放进老红糖适当，再煮一些沸就能。热温服。首乌忌铁（补铁商品，补铁新闻资讯）器，煎汤熬粥时要用少锅或搪瓷锅。作用：补肝益肾，益气养血理虚。　　　　

　　５．生鸡蛋２个，取鸡蛋黄打撒，烧开先放盐少量，入鸡蛋黄煮开，每天饮服２次。作用：补铁，适用贫血。　　　

　　６．牛肝１５０克，西兰花适当。牛肝清洗切开与木薯淀粉、盐、生抽、鸡精适当并条，放进锅中内与焯过的西兰花炒过，或用牛肝５０克清洗切开，放进开水中煮至近熟时，放进西兰花，沸腾添加调米，吃肝吃菜喝粥。作用：补铁，适用贫血。